一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜
夹菜时 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，谨防筷子打架 。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭简介： 一道菜上桌后 ，也不要为其夹菜，对他不要反复劝菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜 。切不可将其放回菜盘内 。因为外宾一般没有这个习惯 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜，
