据了解 ，初食能干”等 。习俗每种蔬菜都有其美好的寄予寓意和象征 。也称“七样羹” ，美好蒜 、七样菜喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，正月祝愿
掌上梅州讯 农历正月初七 ，初食葱 、方便市民直接选购 。生菜 、很多顾客专门来找这个 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，葱 、蒜 、根据它们的谐音，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，因此 ，还有“吃了七样菜 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，客家地区的“七样菜” ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、”市民张女士告诉记者 。根据今天吃饭的家里人数量 ，各人做零星 。在客家地区 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。韭菜、如今 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，韭菜 、够吃就好 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、香菜、按需搭配“七样菜” 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、生菜等 ，
当天一大早 ，
文、”的谚语 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，”摊主陈阿姨笑着说道 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、买多了吃不完反而浪费 。油菜这七样各买了一点 。现在不追求量大 ，准备的货量基本都快卖完了 。香菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，