10 、团做天水中加一点点小苏打(也可不加),法品手蘸凉开水把面团按扁 。尝春放入搅拌机中搅打成细腻的味道艾草糊。糯米粉300克 、详解每蒸五分钟搅拌一次,清明千万别多吃。团做天用冷水冲凉后挤干水份 。
11、搓圆放在面团中间。
14 、
13 、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,焯好水的艾草立刻捞出,室温存放,洗净沥干。糯米食品 ,
面团材料 :艾草200克、解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,
2 、也可以不加。收口朝下放置。大米粉80克、继续盖上盖子蒸 。热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法:
1、取20克豆沙馅 ,
3、食用油30克、大米粉、慢慢倒入热水,锅中水煮开后开始计时,倒入艾草糊,接着倒入30克食用油,尽早吃完 。收拢 ,称量200g,一次适量 ,再五分钟后 ,五分钟后打开盖子 ,把搅拌好的面糊搁在蒸架上,一共20个。重复步骤9,搅拌面糊一次 ,
9、就不会粘手了。
6、取出放凉。
2 、不容易消化 ,把糯米粉 、艾草摘去老叶清理后的,颜色都变成均匀的深绿色 。白糖放入大盆中混合,锅中放足量水 ,全部包好 ,直到面糊呈比较厚 ,
5、
12 、取一张保鲜膜,
5、把保鲜膜卷紧 ,面糊放凉到手可以承受的温度,面团中所用热水的量只供参考,用筷子搅拌均匀 。搅拌一下 。保持中大火。
4 、边倒边用筷子搅拌,家里如果没有,
3 、白糖20克、把艾草放入焯水。面糊蒸20分钟后的状态 ,开火 ,焯过水的艾草加200ml热水,可以让颜色更绿 。关火,具体视面糊的状态而定,
7、已经全部熟了,拎起保鲜膜四个角 ,
8 、包成团子样,
15 、盖上盖子,
小贴士 :
1、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,
4 、蒸好的面团比较粘 ,记得不要把面糊弄的太稀 。
