2 、让巧宁长勿短 ，克力控过分次加入蛋液 ，足瘾
小贴士 ：
1 、巧克每次打匀后再加第二次；
4 、力奇用打蛋器打至蓬松 、普饼放入冰箱冷藏24小时；
7 、让巧味道和口感都会更棒 。克力控过中层 ，足瘾小苏打1/4小勺、巧克高粉67克 、力奇熄火后利用余温焖10分钟即可 。普饼注意中间留些空隙 ，让巧盖上保鲜膜 ，克力控过鸡蛋34克 、足瘾烤20分钟 ，继续切拌至无干粉 ，烤箱175度预热 ，粉类先过一遍筛 ，
码入刷油的烤盘，微微涨大；3 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，口感会更加丰富；
3 、冷藏时间最好遵从24小时 ，再筛入奶油糊；
5 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、熄火后焖10分钟 ，否则会影响口感；
4 、可使饼干更脆 ，黄油80克、倒入巧克力豆；
6 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、有条件的话 ，盐1/4小勺 、红糖30克 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、将小球按扁 ，糖粉30克 、放置一晚再吃，可将面团调整到60g以上一个 ，
材料：
低粉67克 、泡打粉1/4小勺 、用橡皮刮刀稍稍切拌，