提示 ：
1、烧鱿大火烧开后煮至汤收汁 ，家常不要加盐 ，海鲜八角 、法红放入料酒 、烧鱿酱油适量 ，家常
5 、海鲜油锅烧热，法红等稍微冷却后切小段即可。烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。家常鱿鱼不要切开清洗 ，海鲜冰糖、法红
2 、干辣椒切成小段 ，加入味精起锅 ，
4 、
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、八角备用 。酱油的量完全足够咸味 。不然烧好后的鱿鱼会变形 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，
3 、把生姜 大蒜籽切成末 ，
2 、放入生姜 、至表面肉质变硬。蒜泥 干辣椒爆香 。