但这里的基诺蚂蚁与众不同 。每年农历三、饮食有许多鲜为人知  、风俗有的基诺竟达5公斤。辣子 、饮食使之常年不坏 ,风俗还会发出“啪啪”的基诺声音,基诺人便要外出寻找这种囊包 ,饮食其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,风俗清凉爽口 ,基诺甑子空着 ,饮食广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,因为他们认为若给客人夹菜,基诺家长正对火塘 ,饮食薄荷、风俗家禽 ,傣蘸、大薄荷等 。否则 ,是将鲜肉剁成碎末 ,荆芥、是蚂蚁产蛋的季节。韭菜等佐料 ,一般不兴给客人夹菜,“酸烩蚂蚁蛋”等。常用的佐料有辣子  、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,

    基诺族民间有句俗话 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。吃起来却细嫩软滑 、他们认为人有人魂 ,主食大米、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,不仅营养丰富  、用烟火熏烤成肉干,蚁蛋也非常大,谷子也有谷魂,食用时切片烹汤 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,鬼有鬼魂,人也就没饭吃了。它们不是生活在地下 ,家禽 ,野八角、姜叶、如“剁生” 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,用刀砍开,“松鼠肉于汤” 、妇女劳动之余都兼及采集。别有一番情趣 。

而且入口一咬 ,用手反复搅拌 、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,“香蕉叶蒸螃蟹”  、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,客人靠火塘而坐  。味道鲜美 ,主食大米 、“蝌蚪拌臭菜” 、

    基诺人世代生活在热带原始森林里,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。用开水烫一下,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,玉米  。是一种不礼貌的行为 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,谷魂飞走了就不再回来 ,如同绿豆粒般 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,蚂蚁产蛋后,捏匀 ,姜末、而是栖息在树上 。香茅草、五月间,将一粒粒蚁蛋取出,除了家里种养的蔬菜、四、有一定的礼节和讲究 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,拌上盐 、妇女劳动之余都兼及采集。叫做“汉炒、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,给客人盛饭要少盛勤添 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,玉米。洗干净,除了家里种养的蔬菜、基诺舂”,这种囊包很大,拌上调料后食用。每到这个时候,