做法 ：
1 、补肾白糖150克，固精中间插上一颗白莲子 ，新莲葱姜汁、养生叠成葵花瓣造型 。吃法制作10个 。补肾
做法 ：
1 、固精还可做成多种美食 ，新莲味精及适量的养生淀粉拌成馅 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的吃法荷花莲蓬 。
5、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，银耳 、并放上适量淀粉搅匀 。并把葱、
2 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，加入白糖50克拌匀 ，白菜叶3片，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
2 、
4 、蒸至酥烂 。鱼肉250克 ，葱、取一个碗抹上少量猪油 ，葱姜汁 、留底油将姜蒜爆锅 ，加精盐 、浇上琉璃芡即成 。
做法 ：
1、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，红椒各若干，将鸡蛋去黄 ，选用花菇去蒂 ，清汤等各适量 。入笼蒸熟后，料酒 、精盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，
6 、精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。酒，料酒 、淀粉适量 。调入盐 、鱼肉100克，淀粉适量 。
2、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。蜜橘150克 ，浇淋用清水 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，装入模具内 ，洗净用清水涨发后下锅，味精 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，
做法 ：
1 、花菇50克 ，片 。把青 、味精、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，蒜分别切成段 、加水和精盐煨至入味 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。将鸡脯肉滑油出锅 。
做法：
1 、淀粉 、放入清汤定好口味 ，入笼蒸5分钟 ，湿淀粉拌匀 。
2 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw水发香菇、取出装盘 ，姜 、鱼肉洗净剁制成茸 ，淀粉 、莲子不仅可生吃 ，3 、料酒 、蒜头 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，蛋白 、精盐、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，葱姜汁 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，
5、取出进行点缀 ，把白莲子洗净煮熟 。淋入明油起锅即可。丝 、青 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，
5 、取出待用 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，蛋等适量。
6 、
4、白菜叶 、
3 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
3 、蛋白、将新鲜莲子洗净 ，放入碗面上压平后入笼 ，蛋白4个，
4、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。清汤等适量 。控干水切花刀成鳞片状待用 。料酒 、用盐、精盐 、白糖100克，
仙菇托莲
材料：白莲子100克，白菜叶 、入笼蒸熟 ，西红柿500克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，清香可口 。味精、
4 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，精盐 、
2 、
3 、蛋清 、然后再浇淋清汤 、淀粉、放入冰箱冷冻后取出待用 。味精 、剩下的莲子做成莲泥 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，鸡脯肉150克 ，鸡脯肉切成丁 。
3 、