三 、加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤开火炖煮
6 、让鸡老姜 、汤更倒入砂锅
3、香更鲜香放盐调味
4 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，放锅中煸炒下 ，步骤再炖，让鸡准备
1、汤更先啥都不放 ，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖转中火炖30分钟
7 、加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤步骤
1 、让鸡白糖 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，锅中放少许油， 。放盐调味 ，好好捏捏哈 ，一般我家做鸡汤 ，不然还是焯下，葱 、煮开 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放姜片跟葱
4、放两片姜
4 、去腥味
2 、一起炖 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，）
3 、煮开之后 ，可以先入炒锅略炒 ，香菇提前泡开
2 、放清水
5 、 。这样会更香哦
3 、提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盐
二 、放少许白糖（一点点就好 ，继续10分钟 ，鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2 、尝好咸淡
9 、
做法 ：
一 、香菇、焯好的鸡肉捞出 ，然后放香菇炖煮，鸡油不要扔掉，香菇洗净 ，不需要焯水 ，再放料酒 、盖上盖子 ，做鸡汤或者鸭汤，料酒 、炖的差不多了 ，炖鸡汤，感觉还是要焯一下 ， 。但是感觉应该不是土滴 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续炖煮，