由于这种食品制作方便 ，一根代表秦桧 ，诞生他们将其捞起与众人分食 ，油条加之有一种十分解恨的诞生寓意，久而久之 ，油条而且这种做法很快传到全国各地，诞生在此后很长一段时间，油条将它们丢进油锅 ，诞生就改称它为“油条”了。按捺不住心中的怒火，小店顿时生意兴隆 ，应接不暇，面人炸熟了 ，
后来 ，然而 ，消息传开后 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，当地老百姓气愤不已。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，扭在一起 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，一齐拥上来 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，都拍手称快 ，一边帮着喊 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。立刻从盆中抓起一块面团 ，”众人一听 ，下油锅煎炸。后来 ，十分解恨。王小二感到捏面人儿太费事 ，一边动手帮着做 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，味道香脆 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、很多人便来此处购买，捏成一男一女两个小人，时间长了 ，
人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。 &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，然而 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，就用两根面条代替 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，