7 ，秘制八角 ，卤排
2 ，骨饭姜切片 ，秘制
9 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制
8 ，卤排黄瓜 ，骨饭白糖 ，秘制炒出香味 。卤排焯水。骨饭葱 ，
3 ，肉骨分开，三分之一汤匙老抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，大约一分钟 。锅里放油 ，白煮蛋一起大火煮开 ，调入盐，
10，半汤匙料酒 ，骨头加葱结 ，中火煸炒 ，
4 ，
6 ，倒入排骨 ，小火烧40分钟。倒入打成泥的土豆 ，半汤匙番茄酱 ，出锅前放一点鸡精提味 。
5，姜片煮成汤备用 。排骨焯水后 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入姜，原料图。洋葱切丝 。肉切细丁 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋 ，土豆加少许水打成泥 。两颗冰糖 ，