4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景去除根部，季清加少许料酒、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景加盐炒软 。季清葱姜末  、新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁挑出砂线 。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景不要切断 ，季清料酒 、切成约1厘米长的小段备用  。

虾仁 、

　　5.倒入香椿杆 ，下虾仁滑至8分熟 。水淀粉、

　　2.虾仁洗净  ，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，