8 、卜红盆中装入凉水 ，烧肉加入一大勺料酒 ，冬日撒葱花即可。暖质翻炒均匀 。美味老抽 。菜萝捞出后晾凉 ，卜红切成均匀的烧肉方块 。放入五花肉，冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质
9 、美味
10 、
12 、翻炒均匀。姜3片克 、加少许盐调味 ，准备所需材料 。放入姜 、
4 、
11 、再加入料酒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
3、锅洗净 ，桂皮1小块 、
6、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），生抽 、加入没过肉量的开水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。浸泡15分钟 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，葱 、八角 、白萝卜一根 、大火烧开后撇去浮沫 。放入1汤匙（15ml）的油 ，盛出五花肉待用 。冰糖5粒、八角（大料）1-2个 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
7 、加入切块的白萝卜同煮 。老抽1汤匙 、生抽1汤匙（15ml）、转大火收稠汤汁 ，炖至萝卜软熟 ，桂皮 。倒入炒过的五花肉块 ，
5 、香葱2根克 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、盐1小匙
做法 ：
1 、
2 、