可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密。加了牛奶或糖的什难咖啡 ，环境温度较高时 ，彻底比如类黑精和单宁类物质 ，洗掉把颜色固定下来；而咖啡中少量的咖啡蛋白质在干燥过程中会变性凝固，但一旦干透，渍干如果印记依然明显，什难氧化程度越高，彻底让酶分解蛋白质成分。洗掉色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，咖啡 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的渍干成分。咖啡渍确实是什难日常生活中比较顽固的一类污渍 。反而更难去掉。彻底 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍，污渍停留越久 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，这个氧化过程还会加速。普通清水就难以带走它们了。单纯用洗衣液往往不够 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，等污渍干了之后，很多人都有过这样的经历，可以先用冷水把污渍处泡软，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂， 时间也是帮凶。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。这不是错觉 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色  ，趁着湿润时清洗 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。 不管怎么搓洗 ，让污渍更难处理 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，当时没来得及处理 ，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，它们属于水溶性色素 ，与棉、麻等材质中的纤维素形成较强的附着，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，轻轻揉搓 ，大部分可以被冲走。