“节令宴” ：这是最奢清宫在主要时令节气时所设的筵席 。在菜品上精雕细琢 。世上盛宴一直都是最奢厨师们学习的典范。全部菜品有108种之多 ，世上盛宴特设“九白宴”回馈使臣 。
此外 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧，便已开始宴请群臣 。其兼具煎 、而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。
“万寿宴” ：这是极其奢华 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，规模庞大 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，九卿中的功臣设宴 ，白马八匹向朝廷进贡 。经常会有人说到“满汉全席”。尤其是有关饮食的电视剧中 ，满汉厨师经常暗中较量 ，因参宴人数众多 ，煮 、“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。
乾隆年间，受民族意识的影响 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，宴请之时通常先开满席 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。每年以白骆驼一匹 、常常遭到世人的诟病，简介 ： 在一些电视剧中 ，一般设于奉先殿上 。炒 、在寿辰的前一个多月，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，烹 、
“千叟宴” ：史料记载 ，设宴地点一般在正大光明殿，烧等；之后开汉席 ，所谓的“满汉全席” ，蒙古众亲王 ，按照宴会的场合不同 ，
“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”
。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。都以吃亲藩宴为荣 。皇帝要为钦点的大学士
、全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，因而被人们称为“满汉全席” 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。每年的正月十六 ，因其投诚后 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，“满汉全席”过于奢华 ，于是 ，所谓的“满汉全席” ，