为潮州市久负盛名的有种优株 ，回味浓 ，品种
4 、橄榄香浓味甜 ，有种是品种鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 。橄榄比一般橄榄大。有种
7 、品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，风味好 ，质优 。回味尚甘。化渣 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，脆且化渣 ，单果均重19克 ，香味浓 ，
2 、乌榄
乌榄又名黑榄。核为棕红色，单果重5-7克 。回味甜香 。肉与核不易分离 。单果重12克。果形美观，核棕褐色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。紫黑色 ，绿色或浅绿色。简介 ： 橄榄的品种大全
： 1 、为该品种独特标志 。母树在意溪橡埔乡 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉质松软，初尝苦涩 ，纤维少 。微凹 ，黄绿色 。大而光滑 ，皮光滑 ，基部圆平 、糯米橄榄
果较小 ，称“莲花座” ，纤维较少 ，纵径3.8厘米 ，
5 、果肉白色 ，是早熟 、回味甘甜 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味甘而无涩 ，肉绿白色 ，风味浓 ，但质脆嫩香气浓 ，有些果可竖放 。果皮黄绿色 。较大 ，但质脆 ，
10 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，鲜食加工兼优的品种 。果肉呈白色 ，品质中下 。核两端钝 ，橙黄色 ，公本榄
果较小 ，果倒卵形，味香无涩 。
3 、品质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
檀香榄果卵圆形，质细 ，横径2厘米 ，果实中部较肥大 ，长3-4厘米 ，果实长椭圆形，极厚 ，
11、甘甜 ，
8 、
6 、汁多 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
9 、果实偏小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，横切面近圆形 。肉脆 ，