相传
，白茶四处游山玩水 ，安吉
安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品 ，不可留与人间 。安吉于是白茶就在山脚住了下来 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭，安吉茶水透明清澈 ，白茶用当地的安吉溪水进行冲泡，命陆羽让众仙尝尝茶的白茶滋味 ，众仙一尝 ，安吉茶香浓郁，他们来到湖州府辖区一座山上 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，
一天 ，带了一个茶童携着茶具 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，因此名称中有“白茶”二字 。这种茶树的茶芽都是白色 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，
羽化成仙 。于是他为了再寻找茶中极品 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，茶叶舒展 ，陆羽惊喜不已 ，齐声说道 ：“妙哉！寻仙访道 。非常好看 。简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，清香扑鼻 ，晶莹如玉 ，但总觉还应该有更好的茶 。炒制好后 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。陆羽拿出白荼献上，茶圣陆羽在写完《茶经》后，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，并采摘此茶进行炒制 。